Nghệ thuật ướp và nướng gà - Hương vị đậm đà cho bữa ăn gia đình
Món gà nướng thơm ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật ướp và kỹ thuật nướng. Với công thức độc đáo này, bạn sẽ tạo ra những miếng gà vàng ươm, thơm lừng và đậm đà hương vị.
Nguyên liệu chính:
- Hai đùi gà to
- Một gói nhỏ ngũ vị hương
- Các gia vị: muối, dầu hào, dầu mè, nước mắm, mật ong, đường, hắc xì dầu
- Tỏi và hành khô
Quy trình chế biến:
- Sơ chế: Làm sạch đùi gà bằng cách chần qua nước sôi, sau đó luộc sơ trong khoảng 7 phút. Vớt ra, để ráo và lau khô.
- Ướp gia vị: Tạo hỗn hợp gia vị từ hành tỏi giã nhuyễn, ngũ vị hương, và các loại gia vị khác. Khứa nhẹ vài đường trên đùi gà để gia vị thấm sâu, sau đó thoa đều hỗn hợp lên toàn bộ bề mặt thịt. Ướp qua đêm để đạt hương vị tối ưu.
- Nướng: Đặt gà đã ướp vào khay có lót giấy bạc. Nướng ở 180°C, thường xuyên phết nước ướp lên bề mặt thịt. Lật mặt gà khi một mặt đã vàng đều. Thời gian nướng lý tưởng khoảng 50 phút.
Thưởng thức món gà nướng thơm ngon này cùng cơm trắng, dưa leo và cà rốt ngâm chua, kèm nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên một bữa ăn tuyệt vời cho gia đình. Hương vị đậm đà của thịt gà hòa quyện với vị chua ngọt của các món phụ sẽ kích thích vị giác và làm hài lòng mọi thực khách.
(Nguồn sưu tầm)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hiện shop đã có mặt trên các app mua hàng điện tử cho quý khách hàng dễ dàng tìm kiếm.
Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/ezmarket-np
Link Shopee: https://shopee.vn/ezmarket_np
Link Tiktok: https://www.tiktok.com/@ezmarket_np
Đăng kí trở thành thành viên của EZmarket để tích điểm nhận ngay nhiều ưu đãi nhé! Ngoài ra bạn còn có thể theo dõi Trang của EZ trên Facebook để cập nhật ưu đãi và hàng nhập khẩu mới nhất.
Địa chỉ: 311M34 đường H, Phường An Phú, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
☎️ 0869 549 168