Mùa đông đến rồi, bạn đã sẵn sàng để khám phá những hương vị mới lạ chưa? Salad gà nướng sốt chanh dây với dưa leo ngâm Vlasic Kosher Dill Baby sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt, giòn tan và mềm ngọt, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay thôi nào!

Salad gà nướng sốt chanh dây với dưa leo ngâm

Nguyên liệu:

200g ức gà

1 quả chanh dây

2 thìa canh dầu oliu

1 thìa cà phê tỏi băm

1/2 thìa cà phê tiêu đen

1/2 củ hành tím, thái mỏng

1/2 quả dưa leo ngâm Vlasic Kosher Dill Baby, thái lát

50g rau xà lách các loại

20g hạt óc chó

Muối, đường

Cách làm:

Ướp gà: Ức gà rửa sạch, ướp với dầu oliu, tỏi băm, tiêu đen, một chút muối trong khoảng 15-20 phút.

Nướng gà: Cho gà vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20-25 phút hoặc đến khi gà chín vàng.

Làm sốt: Chanh dây bổ đôi, vắt lấy nước cốt. Trộn nước cốt chanh dây với 1 thìa cà phê đường, khuấy đều.

Trộn salad: Xà lách rửa sạch, để ráo. Trộn xà lách với hành tím thái mỏng, dưa leo ngâm, hạt óc chó và sốt chanh dây.

Thành phẩm: Thịt gà nướng cắt miếng vừa ăn, xếp lên trên salad và thưởng thức.

Mẹo nhỏ:

Bạn có thể thay thế ức gà bằng thịt gà phi lê hoặc thịt bò tùy thích.

Để món salad thêm phần hấp dẫn, bạn có thể cho thêm phô mai bào hoặc các loại hạt khác như hạt bí, hạt hướng dương.

Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm một chút ớt vào sốt chanh dây.

Tại sao nên chọn salad này cho mùa đông?

Vị chua ngọt: Sốt chanh dây kết hợp với vị chua của dưa leo ngâm tạo nên một hương vị chua ngọt thanh mát, rất thích hợp cho những ngày thời tiết lạnh giá.

Giàu dinh dưỡng: Salad cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Dễ làm: Món salad này rất dễ làm và không tốn nhiều thời gian.