Bạn đang thèm thuồng món Mì Ý thơm ngon chuẩn vị nhà hàng nhưng lại e ngại tốn thời gian nấu nướng?

Đừng lo lắng, EZmarket sẽ mách bạn bí quyết làm món Mì Ý Sốt Cà Chua Ragu chỉ trong 15 phút, đơn giản mà cực kỳ hấp dẫn!

Nguyên liệu:

• Mì Ý: 1 gói
• Thịt bò/heo băm: 200g
• Hành tây: 1/2 củ
• Tỏi: 2 tép
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Muối, tiêu xay: 1 ít
• 1 hũ Sốt Cà Chua Ragu

Cách làm:

1. Ướp thịt: Cho thịt bằm vào tô, thêm muối, tiêu xay và 1 muỗng canh dầu ăn, trộn đều và ướp trong 10 phút.
2. Sơ chế nguyên liệu: Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
3. Luộc mì: Nấu sôi 2 lít nước, thêm 2 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng cà phê muối. Cho mì Ý vào luộc theo hướng dẫn trên bao bì (khoảng 8-10 phút). Vớt mì ra, để ráo.
4. Làm sốt: Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây vào xào đến khi mềm. Cho hũ Sốt Cà Chua Ragu vào, nấu nóng và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
5. Xào thịt: Cho thịt bằm vào chảo sốt, đảo đều đến khi thịt chín săn.
6. Thưởng thức: Cho mì ra đĩa, chan sốt cà chua và thịt bằm lên trên. Tùy chọn trang trí thêm với rau thơm, phô mai bào sợi,...

Mách nhỏ:

• Bạn có thể thay thế thịt bò/heo bằm bằng các loại nguyên liệu khác như: thịt gà, nấm, hải sản,...
• Để món ăn thêm đậm đà, bạn có thể thêm ớt chuông, cà rốt vào xào cùng hành tây.
• Nên chọn loại mì Ý có độ dày vừa phải để sợi mì thấm gia vị tốt hơn.
• Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm ớt bột hoặc ớt tươi vào sốt cà chua.

Với Sốt Cà Chua Ragu:

• Bạn có thể sáng tạo thêm nhiều món ăn khác nhau như: nui xào, mì trộn, pizza,...
• Sốt Cà Chua Ragu được làm từ cà chua tươi ngon, hương vị đậm đà, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn có được món ăn ngon như ngoài nhà hàng.

EZmarket - Mang đến cho bạn những nguyên liệu chất lượng để chế biến món ăn ngon!