Bạn có biết rằng ở Bỉ, khoai tây chiên được coi là món ăn quốc dân, và có cả một nghệ thuật trong việc chọn nước sốt ăn kèm? Hoặc bạn đã bao giờ nghe nói về món súp được Hoàng đế La Mã ưa thích từ thế kỷ 16? Ẩm thực Bỉ là một kho báu đầy bất ngờ, nơi mà những nguyên liệu quen thuộc được biến tấu thành những món ăn độc đáo. Hãy cùng chúng tôi khám phá 10 món ăn đặc trưng nhất của đất nước chocolate này, từ những món ai cũng biết đến những hương vị có thể khiến bạn ngạc nhiên. Chúng tôi không chỉ giới thiệu món ăn, mà còn gợi ý nơi thưởng thức ngon nhất. Bạn đã sẵn sàng cho một chuyến du lịch ẩm thực đầy hương vị chưa?

Khoai tây chiên (Frites/frietjes)

Giòn hơn khoai tây chiên Pháp, thường ăn kèm sốt mayonnaise. Gợi ý thử ở Maison Antoine, Brussels

Hàu và khoai tây chiên (Moules-frites/mosselen-friet)

Món hải sản phổ biến vào mùa hè, ăn kèm nước sốt rượu vang trắng. Gợi ý thử ở Restaurant de Oesterput, Blankenberge

Bánh waffle (Gaufre/wafel)

Có rãnh sâu hơn để chứa nhiều nhân, thường ăn kèm kem tươi, Nutella hoặc trái cây. Ít bột hơn và cũng giòn hơn. Gia đình hoàng gia Bỉ được biết đến là đặc biệt thích bánh quế Liège—đặc biệt là từ tiệm bánh ngọt Patisserie Eggenols.

Waterzooi

Món hầm kem đặc sản vùng Flanders, làm từ cá hoặc gà. Món ăn có nguồn gốc từ Ghent này có sức ảnh hưởng lớn - nó có từ thời Trung cổ và được Hoàng đế La Mã Charles V (trị vì từ năm 1500-1558) ưa thích. Gợi ý thử ở Nuetnienough, Ghent.

Mua bánh quy LU CRACKER mini xuất xứ Bỉ chính hãng tại EZ Market

Bánh croquette tôm xám (Croquettes aux crevettes grises/garnalen krokketten)

Tôm xám Biển Bắc được tẩm bột chiên giòn. Bên trong một chiếc bánh croquette ngon sẽ có độ đặc vừa phải, sánh mịn (không quá lỏng). Gợi ý thử ở Toi, Moi et la Mer, Ostend

Cà chua nhồi tôm xám (Tomates aux crevettes grises/tomaat met grijze garnalen)

Món khai vị hoặc sandwich nhồi tôm trộn mayonnaise và cà chua. Gợi ý thử ở Pistolet Original, Brussels

Cannibale

Món bò tái kiểu Bỉ ăn kèm bánh mì. Với cái tên dịch ra khá rùng rợn *Thịt người* nhưng đây là thịt bò sống ở Bỉ chế biến và ăn kèm hành tây, ngô và sốt mayonaise. Gợi ý thử ở Au Vieux Marché, Brussels

Sirô Liège (Sirop de Liège/luikse siroop)

Hỗn hợp siêu ngọt ngào cô đặc từ lê, táo và chà là, thường ăn với bánh kếp. Gợi ý thử ở Siroperie Charlier, Henri-Chapelle

Lươn sốt xanh (Anguilles au vert/paling in't groen)

Lươn nấu với nước sốt từ thảo mộc (rau thơm và me chua). Gợi ý thử ở Domein Park West, Antwerp.

Thịt bò hầm bia (Carbonnades flamandes/stoverij)

Món bò hầm đặc trưng nấu với bia thay vì rượu vang. Bò được hầm từ từ trong một nồi nhỏ, khoai tây chiên chấm cùng nước hầm bò đậm vị. Gợi ý thử ở Le Clan des Belges, Brussels.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Hiện shop đã có mặt trên các app mua hàng điện tử cho quý khách hàng dễ dàng tìm kiếm.
Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/ezmarket-np
Link Shopee: https://shopee.vn/ezmarket_np
Link Tiktok: https://www.tiktok.com/@ezmarket_np 
Đăng kí trở thành thành viên của EZmarket để tích điểm nhận ngay nhiều ưu đãi nhé! Ngoài ra bạn còn có thể theo dõi Trang của EZ trên Facebook để cập nhật ưu đãi và hàng nhập khẩu mới nhất. 

☎️ 0869 549 168