1. Salad Dressing Là Gì?
Salad dressing (nước chấm/trộn salad) là một loại nước sốt hoặc hỗn hợp được sử dụng để thêm hương vị cho salad. Nó không chỉ giúp tăng thêm hương vị mà còn có thể cải thiện kết cấu và độ ẩm của món salad. Salad dressing có thể được làm từ nhiều thành phần khác nhau như dầu, giấm, sữa chua, kem, mù tạt, và nhiều loại gia vị. Salad dressing có thể được phân loại thành nhiều loại khác nhau, tùy thuộc vào nguyên liệu và hương vị.

Nguồn gốc của salad dressing có thể được truy tìm từ thời La Mã cổ đại, nơi người ta sử dụng hỗn hợp của dầu và giấm để ăn kèm với rau xanh. Tuy nhiên, các công thức hiện đại bắt đầu phổ biến từ thế kỷ 20, đặc biệt là ở Mỹ, nơi mà sự đa dạng của salad dressing đã phát triển mạnh mẽ.

Các Loại Salad Dressing Phổ Biến: Xem thêm tại đây!

Vinaigrette: Đây là loại dressing cơ bản nhất, thường được làm từ dầu ô liu và giấm hoặc nước chanh, kèm theo muối, tiêu, và thảo mộc. Vinaigrette có thể biến tấu với nhiều loại giấm khác nhau như giấm balsamic, giấm táo.
Caesar Dressing: Bắt nguồn từ Mexico bởi đầu bếp Caesar Cardini, dressing này bao gồm dầu ô liu, nước cốt chanh, Worcestershire sauce, tỏi, mù tạt, và phô mai Parmesan, thường kèm theo cá cơm.
Ranch Dressing: Được phát minh tại Mỹ, Ranch là loại dressing phổ biến nhất ở đây. Nó được làm từ buttermilk, muối, tỏi, hành, thảo mộc như dill, parsley, và chives, kèm theo mayonnaise và đôi khi là kem chua.
Thousand Island Dressing: Được đặt tên theo vùng Thousand Islands giữa Canada và Mỹ, dressing này là sự kết hợp của mayonnaise, ketchup hoặc cà chua, và một loạt các gia vị và thành phần khác như dưa chua, hành tây.
Blue Cheese Dressing: Được làm từ phô mai xanh, sữa chua hoặc kem chua, mayonnaise, và thường có thêm giấm hoặc nước cốt chanh để cân bằng vị.
Greek: Đây là loại salad dressing được làm từ dầu ăn, giấm, sữa chua và gia vị. Greek thường được sử dụng cho các món salad rau và thịt gà.

4. Những Thông Tin Ít Ai Biết:

• Salad Dressing và Sức Khỏe: Một số loại dressing có thể chứa nhiều calo và chất béo, nhưng cũng có những phiên bản nhẹ nhàng hơn với dầu ô liu hoặc sữa chua thay vì mayonnaise.

• Công Dụng Khác: Nhiều loại salad dressing có thể được sử dụng như một loại nước sốt để ướp thịt hoặc làm nước chấm cho các món ăn khác.

• Bảo Quản: Salad dressing tự làm thường có tuổi thọ ngắn hơn so với loại mua sẵn vì không chứa chất bảo quản, nhưng chúng lại tươi ngon và an toàn hơn.

• Tự Làm Salad Dressing: Việc tự làm dressing tại nhà không chỉ giúp kiểm soát thành phần mà còn có thể tạo ra những hương vị độc đáo không có sẵn trên thị trường.

Công thức salad dressing đơn giản:

• 2 thìa dầu ăn
• 1 thìa giấm
• 1 thìa sữa chua
• 1 thìa gia vị
• 1 thìa thảo mộc

Trộn đều các nguyên liệu trên và điều chỉnh hương vị theo ý thích.

Salad dressing không chỉ là một phần không thể thiếu trong việc làm nên một món salad hoàn hảo mà còn phản ánh sự sáng tạo và đa dạng trong ẩm thực. Hiểu rõ về chúng giúp chúng ta không chỉ thưởng thức món ăn ngon hơn mà còn có thể chăm sóc sức khỏe một cách thông minh hơn.

Hãy thử nghiệm và khám phá những công thức mới để tìm ra loại salad dressing yêu thích của bạn!

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Hiện shop đã có mặt trên các app mua hàng điện tử cho quý khách hàng dễ dàng tìm kiếm.
Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/ezmarket-np
Link Shopee: https://shopee.vn/ezmarket_np
Link Tiktok: https://www.tiktok.com/@ezmarket_np 
Đăng kí trở thành thành viên của EZmarket để tích điểm nhận ngay nhiều ưu đãi nhé! Ngoài ra bạn còn có thể theo dõi Trang của EZ trên Facebook để cập nhật ưu đãi và hàng nhập khẩu mới nhất. 

☎️ 0869 549 168